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El corte de carne que casi nadie compra, es accesible y perfecto para la parrilla

El bife de aguja, un corte económico y sabroso, es ideal para asar a la parrilla. Conocé cuál es y todos los detalles.

bife de aguja

Si buscás un corte de carne económico y delicioso para la parrilla, el bife de aguja es una excelente opción. Aunque no es tan popular como otros cortes, ofrece una jugosidad y sabor que lo hacen destacar. Conocé los detalles.

Este corte proviene de la parte superior de la paleta del animal y cuenta con una buena infiltración de grasa, lo que le otorga una textura tierna y un sabor intenso. Además, su precio es más accesible en comparación con otros cortes tradicionales.

Características del bife de aguja:

Bife de aguja

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